母鹿報仇 蔡依林 少女 金門 奶機妹
發現海島型的白蘭地昨天Alex興奮的拿了一瓶干邑(Cognac)白蘭地來分享,這瓶甫抵達國門的新品種干邑,可是台灣第一瓶,但讓人興奮的不是這個原因,是因為它上面標識著"Ile de Re",來自雷島的海洋白蘭地,Alex高舉著這瓶酒,歡呼著蘇格蘭泥煤攻佔法國干邑.這瓶酒才剛在專業酒雜誌上亮相,就十分令人矚目,在有英國人統治過的法國西部海島Ile de Re(雷島),種植在海邊的Ugni-blanc白葡萄,帶著海藻味的鹹濕土地,與海風一同呼吸的橡木桶儲存,好期待在海島的熟成中出現甚麼樣的味道,腦中繚繞不去的映像都是蘇格蘭風格的煙薰味和泥煤味.鄭重再三的打開這隻酒,如果像我?想像的味道一樣,又有平衡的美味,這可是劃時代的舉動,就像是大仲馬在他書中"三劍客"描述以雷島為背景的革命,或就像在17世紀新教徒與舊教徒的聯姻一樣,大膽且令人肅然起敬.一打開瓶塞就發現,我?的想像力太豐富了,它是一隻中規中矩的好白蘭地,或許它產自特別的小島(位於大西洋的雷島,確實劃歸干邑的轄區),或許在桶陳時海風伯伯也常常去親吻睡美人的臉(嗯~~口感上或許帶點鹹味),但它終究是一隻白蘭地.慢慢擺開因為對泥煤味或煙薰味期待而產生的落寞,這隻由Camus酒廠在Ile de Re雷島所生產的XO Cognac表現令人讚賞,不像一般白蘭地用過重的木頭味的沉重來達到陳年的口感,輕幽而細滑的花香,龍眼花蜜的尾韻口感,它的陳年是自由奔放的,或許這酒本身就透過土地,記錄著海洋性格與大陸性格的差別吧!!(飲酒過量，有礙健康，理性飲酒，喝酒勿開車，青少年及孕婦請勿飲酒) http://www.whiskymaster.com.tw/diaryshow.asp?BlogID=252 也可以在這裡看到這篇文章..還有更多關於雪茄和紅酒的資料
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